En apoyo a la huelga del 12 A en la Hostelería
En apoyo a la huelga del 12 A en la Hostelería

Para el próximo 12 de agosto las y los trabajadoras y trabajadores del sector de la hostelería de A Coruña están convocados a la huelga, ante de la negativa de la patronal a negociar desde el 2024.
Las reivindicaciones se centran en un incremento salarial del 5% por cada año de vigencia del convenio, control estricto de las horas extra y regularización de la jornada; además de mantener el 100% del salario en el caso de Incapacidad Temporal.
Lo que sucede en la hostelería, la negativa de la patronal a sentarse a negociar, es una norma que alcanza a muchos sectores. Sucedió en la conserva a primeros de año, en el metal, en el comercio, que también están convocados a la movilización para este agosto, y ahora también en este sector.
En un cuadro en el que la economía de guerra para el rearme está provocando un aumento del coste de la vida, los empresarios con esa negativa hacen que los salarios pierdan poder adquisitivo, mientras ellos suben los precios. No olvidemos, quienes marcan los precios de todas las mercancías son los empresarios, desde la alimentación hasta el combustible, pasando por la vivienda. Si no suben los salarios, salvo las migajas de las cláusulas de revisión, se produce una transferencia de rentas del trabajo a los beneficios empresariales.
La negativa del gobierno de PSOE-SUMAR a establecer topes máximos en los precios de los productos necesarios (alimentación, vivienda, combustible,…), dejándolos en las manos del mercado, favorece estas medidas especulativas de la patronal. No olvidemos que este gobierno, mas allá de medidas cosméticas, es parte del problema, no de la solución.
Los y las trabajadoras de la hostelaría enfrentan esta convocatoria en una difícil situación. Las cúpulas sindicales convocantes (CCOO, UGT y CIG), no hicieron nada, ni una mala concentración, salvo una pequeña el año pasado, para preparar el sector ante una patronal dura. En los casi dos años de negociación no hicieron ninguna asamblea para votar la convocatoria de movilizaciones, y menos hacia la huelga del 12A.
Una huelga es un asunto muy serio como para que las convocatorias, y desconvocatorias, se hagan a golpe de silbato, y tiene que ser parte de un plan de movilizaciones aprobado en Asambleas Decisorias. Solo así se puede romper la dureza de la patronal.
La negociación colectiva no es un problema de las cúpulas sindicales, sino del conjunto del sector donde se van a decidir sus condiciones salariales y de trabajo; y son sólo ellos y ellas los que tienen que decidir cuándo comienza una lucha y cuándo termina: las cúpulas sindicales son sus servidores, no al revés. Los trabajadores y trabajadoras llamadas a la huelga tienen que decidir cuándo, cómo y por qué se hace; de este modo se implicarán activamente en las movilizaciones
Por ello, a pesar de nuestro apoyo a la huelga del 12 A, desde GTR-IV consideramos que es preciso cambiar la forma de hacer sindicalismo, rompiendo con la concepción paternalista que hoy tienen desde las direcciones sindicales. Como demuestra la situación de la hostelería y la tomadura de pelo de la patronal, la fuerza de las cúpulas sindicales no depende de su capacidad de negociar, sino de la movilización y actividad de los trabajadores y trabajadoras: son quienes se juegan los salarios, los puestos de trabajo, …, y son ellos y ellas los únicos que pueden decidir.
La fuerza de los trabajadores y trabajadoras depende de su movilización, … y también de la unidad. Como se puede comprobar, la patronal sí tiene una línea común por encima de los sectores (comercio, hostelería, metal, transporte, conserva, etc.) que se puede sintetizar en la consigna: retrasar lo más posible la negociación, y sólo hacerlo si se impone desde la movilización, como sucedió en algún caso.
Frente a este “frente común” de las patronales agrupadas en la Confederación de Empresarios, las organizaciones sindicales no pueden actuar como si cada sector fuese diferente. Si se quiere romper la dureza de la patronal hay que actuar conjuntamente, convocando jornadas de lucha común entre sectores en lucha. El 12 A está convocada la hostelería, el 15 el comercio de alimentación. ¿Por qué no se busca la unidad de ambos sectores con el mismo eje? Por convenios dignos, “¡siéntense a negociar, YA!”.
A la huelga el 12 Agosto
¡Ninguna desconvocatoria sin asambleas decisorias!
¡UNIDAD DE LA CLASE TRABAJADORA CONTRA LA PATRONAL!